ReÅ£eaua de brutării artizanale Pain Plaisir a deschis săptămâna trecută a treia sa brutărie, pe strada George Enescu din BucureÅŸti, în zona Ateneului. „InvestiÅ£ia a fost de aproximativ 120.000 de euro plus TVA, realizată din fonduri proprii, investiÅ£iile semnificative fiind direcÂÅ£ioÂnate către echipa de proiect, amenajare ÅŸi echiÂpamente. De la înfiÂinÂÅ£are ÅŸi până acum, am investit aproximativ 900.000 de euro“, spuÂne Irina Stăncescu, cofonÂdaÂtoare a Pain Plaisir.
Noul spaÅ£iu este cel mai mare punct de desÂfacere sub acest nume, fiind întins pe o suprafaţă de 70 de metri pătraÅ£i.
„Ne dorim să fim prezenÅ£i în zone cu multe locuinÅ£e, dar ÅŸi cu trafic pietonal inÂtens, iar această parte a oraÅŸului (zona AteÂneului – n. red.) este foarte căutată. ÃŽn plus, locaÅ£ia nu mai fusese liberă de foarte mult timp, a apărut pe piaţă datorită contextului economic generat de pandemia COVID-19.“