„Ne adresăm unei nişe care a devenit relevantă economic în oraşele mari.“
Raluca şi Cosmin Pasnicu au investit peste 100.000 de euro într-o afacere cu băuturi răcoritoare, pe care le comercializează în restaurante şi baruri, iar la jumătatea anului ritmul de creştere al vânzărilor era dublu faţă de 2017.
„Povestea Kofi Ti a început din pasiunea noastră pentru autentic. Am călătorit, am descoperit gusturi noi, oameni şi poveştile lor şi ne-am dorit să aducem câte un pic din toate acestea înapoi acasă. Am creat astfel atelierul de cold brew (infuzia la rece – n.red.) şi craft soda (băuturi răcoritoare artizanale – n. red.), unde am reinventat ceaiul şi cafeaua de specialitate. Kofi Ti este un proiect creat pentru oameni pasionaţi de gust“, a spus Cosmin Pasnicu.
