Hotelul de cinci stele Athenee Palace Hilton, deţinut de omul de afaceri George Copos, a adus un nou bucătar şef pentru restaurantele şi serviciul de catering al hotelului.
Chaiyasith Srichom şi-a început cariera la restaurantul Verona, un restaurant italian din Sydney, după care s-a mutat în Europa, mai întâi la Londra şi apoi la Praga, unde a lucrat la Maze Praga si a fost promovat sous chef. La Maze, bucătarul a primit cea mai înaltă distincţie culinară, o stea Michelin.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
