Perioada in care britanicii mancau ieftin e pe sfarsite, preturile alimentelor urmand sa se pastreze la un nivel ridicat pe termen lung, chiar daca materiile prime se vor ieftini, potrivit unui studiu publicat de Chatham House, un grup de analiza cu sediul la Londra, scrie Financial Times.
Ieftinirile recente ale graului si petrolului nu vor reduce foarte mult preturile alimentelor, pentru ca factorii fundamentali care au dus la scumpirea lor nu s-au schimbat.
Kate Bailey, coautoarea studiului, spune ca "vom asista la o revenire a scumpirilor la alimente".
Factorii care vor alimenta avansul preturilor pe termen lung includ cresterea populatiei, dependenta industriei de surse de energie scumpe si reducerea suprafetelor agricole si a surselor de apa.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
