Mozzarella, brânza preferată a italienilor, retrasă de pe piaţă

Autorităţile din Torino, Italia, au confiscat 70.000 de role de mozzarela, brânza preferată a italienilor, după ce mai multe bucăţi care au intrat în contact cu aerul au devenit albastre, potrivit BBC News.

Brânza a fost produsă în Germania pentru o companie italiană iar ministrul sănătăţii din Italia a anunţat că a activat sistemul de alertă european pentru a avertiza cu privire la eventuale contaminări. Conform testelor preliminare culoarea ciudată ar putea să fie determinată de o bacterie.

Potrivit datelor citate de BBC News aproximativ 60% din italieni consumă mozzarella.