Producătorii de ciocolată încearcă o nouă reţetă, cu mai puţină ciocolată sau deloc în urma scumpirilor dramatice ale boabelor de cacao

Scumpirea puternică a boabelor de cacao îi determină pe producătorii de dulciuri să inventeze noi reţele cu conţinut mai redus, sau zero, din ingredientul scump, notează Bloomberg Businessweek.

Preţurile boabelor de cacao au urcat la maxime record, iar participanţii la piaţă nu se aşteaptă la un declin pe termen scurt.