Planurile Franţei de vaccinare împotriva gripei aviare riscă să creeze panică în rândul iubitorilor de foie gras

Franţa va începe să vaccineze milioane de raţe pentru a aduce sub control focarele de gripă aviară în unul dintre cei mai mari exportatori de carne de pasăre din lume, chiar dacă decizia îi sperie pe unii dintre clienţii săi importanţi, scrie Bloomberg. Industria franceză a cărnii de raţă, faimoasă pentru delicatesa foie gras, este printre cele mai grav afectate.