ANTREPRENORI LOCALI. Florin Butnaru, un antreprenor cu restaurante şi hotel pe litoral, a investit 130.000 de euro într-o fabrică unde produce mixuri de ingrediente pentru deserturi şi pizza

♦ Antreprenorul urmăreşte acum listarea produselor Lucas Bites şi Pankees în lanţurile de supermarketuri din România.

Florin Butnaru, un antreprenor care deţine mai multe restaurante şi un hotel în Mamaia, şi-a diversificat businessul cu o fabrică de mixuri pentru diferite deserturi şi pentru pizza, unde produce sub brandurile Lucas Bites şi Pankees. Fabrica se află în localitatea Năvodari.

„Totul a pornit într-o zi când ne-am dat seama că al nostru copil este pur şi simplu îndrăgostit de clătitele americane. Aşa s-a născut Lucas Bi­tes, pentru că sunt gustările preferate ale lui Lu­ca. După ce am scos reţetele de pancakes (clă­tite - trad.), am început să dezvoltăm şi re­ţe­te de brownie, brioşe, gogoşi, pizza, ultimul pro­dus lansat fiind un trio de cereale, din care se obţine un desert raw vegan. Investiţia s-a ri­di­cat la 130.000 de euro şi a fost finanţată din surse proprii“, spune Florin Butnaru.