Anton Ştefan, un producător de mure din Buzău, care îşi vinde producţia în Bucureşti, Constanţa şi Braşov: În 2019 am produs zece tone de fructe, dar cererea a fost dublă. „Cererea pentru fructe de pădure sau fructe exotice este foarte mare în momentul actual.“

Anton Ştefan a înfiinţat o plantaţie de mur pe 1.000 de metri pătraţi în lunca Buzăului, în zona comunei Unguriu, în anul 2015, pariind pe o nişă în care a văzut că există potenţial de creştere, pentru că cererea din partea clienţilor era în creştere.

„Am început cu 1.000 de metri pătraţi, iar acum avem 20.000 de metri cultivaţi, în mare parte cu mur, dar am început să cultivăm şi zmeur şi căpşuni. Cererea pentru fructe de pădure sau fructe exotice este foarte mare în momentul actual. Anul acesta, noi am avut o producţie de 10 tone de mure, iar cererea a fost dublă“, spune Anton Ştefan, fondatorul afacerii Mure România.