Cartoful nu mai este pe placul celor mai bogaţi scandinavi

Consumul de cartofi a scăzut dramatic în Norvegia de la descoperirea de petrol în Marea Nordului, scrie Bloomberg. Astăzi, norvegienii bogaţi consumă în medie aproximativ 27 de kg de cartofi pe an, comparativ cu 75 de kg în anii '50. Biroul de statistică al Norvegiei, care a publicat recent aceste date, notează că în schimb consumul de carne a crescut constant, iar dietele au devenit mult mai variate, cartofii concurând acum cu orezul şi pastele.