Fluctuaţia mică de angajaţi şi păstrarea acestora pe termen lung sunt două dintre avantajele enumerate de Miguel Angel Escobar Conde, senior vice president of European Finance pentru compania American Pan care deţine o fabrică de tăvi de panificaţie în Alexandria, Teleorman. American Pan este parte a Bundy Baking Solutions, cu afaceri de 75 mil. euro anual.
„Aici avem stabilitate. Dacă sunt bine plătiţi şi trataţi, oamenii nu pleacă, rămân şi gradul de retenţie este mai mare. În Bucureşti nu este la fel, acolo fluctuaţia de personal este mai mare. Noi investim în capital uman deoarece noi vrem să creştem în Europa. Vrem să dublăm vânzările în următorii trei ani şi pentru asta avem nevoie de oameni bine pregătiţi. Baza noastră pentru extindere în Europa este România“, a spus Miguel Angel Escobar Conde, Senior Vice President of European Finance at American Pan.
Tehnologia este unul dintre mijloacele prin care compania are o fluctuaţie redusă de personal.
American Pan a a avut în 2020 afaceri de aproape 18 mil. euro, în scădere cu 15% faţă de anul anterior, în condiţiile în care industria HoReCa a avut de suferit la nivel european.
