Producţia locală de îngheţată se va menţine pe un trend ascendent, după ce valoarea a fost de circa 600 mil. lei în 2018, cu 50% mai mare decât în 2010, potrivit aceleiaşi surse. În aceeaşi perioadă (2010 - prezent), numărul de producători de îngheţată s-a dublat la peste 200 de firme, arată o analiză a firmei de consultanţă Frames Management.
Acestei pieţe i se adaugă şi segmentul importurilor - pentru care nu există decât estimări neoficiale. În total, piaţa de îngheţată depăşeşte pragul de 1 miliard de lei, în acest sector activând câteva zeci de importatori semnificativi, care activează în principal în sectorul hipermarketurilor, potrivit aceleiaşi surse.