Un număr de 50 de cofetării funcţionează pe teritoriul Bulgariei şi al României. Majoritatea de pe piaţa de la sud de Dunăre sunt francize.
„Povestea Nedelya începe la data de 1 aprilie 1993 în Bulgaria. Radoslava Mincheva şi Georgi Minchev îşi deschid prima cofetărie în centrul oraşului Sofia. Familia Mintchev îşi întâmpină primii clienţi personal. La scurt timp după deschidere au început şi propria producţie“, spune Dimitar Gikov, director regional al Nedelya.