Patronii de restaurante cer permisiunea să deschidă pe 15 mai, în condiţiile în care pierderile sunt prea mari. Ei promit să respecte măsurile dacă îşi vor relua activitatea.
De câteva săptămâni nu se mai poate lua masa în oraş, deoarece starea de urgenţă a pus lacătul pe uşa restaurantelor, iar românii s-au mulţumit să comande acasă mâncare.
Pentru patroni, însă, câştigurile au scăzut.
Dragoş Petrescu, proprietarul unui lanţ de restaurante, spune: „Vă rog, permiteţi funcţionarea micilor restaurante, cafenelelor, barurilor şi teraselor, începând din 15 mai. Este foarte important să ne comunicaţi regulile de distanţare socială cele pe care trebuie să le respectăm”.
Pentru a reveni la activitatea lor, patronii sunt dispuşi să ia toate măsurile de siguranţă.
„Pentru această industrie, pentru renaşterea ei este foarte important ca toţi clienţii noştri să se simtă în siguranţă şi atunci când ne trec pragul să o facă cu toată încrederea. Trebuie să existe un start şi acest start avem şansa să-l dăm pe 15 mai”, spune Dragoş Petrescu.
În total, 300.000 de oameni şi familiie lor depind de redeschiderea acestui business.
În Franţa, restaurantele se vor redeschide treptat în funcţie de situaţia îmbolnăvirilor din zona respectivă.
Conform unui articol din Le Figaro, proprietarii de restaurante din Franţa propun redeschiderea locaţiilor în 3 etape.
Cultura franceză şi turismul au dus industria de restaurante din Franţa la un nivel extrem de ridicat, iar închiderea acestui business din cauza epidemiei de coronavirus a adus pierderi importante.
În România, această industrie nu este la nivelul Franţei, dar angajează mulţi oameni. În Franţa, chiriile pe care le plăteau proprietarii de restaurante au fost amânate, iar statul vrea să găsească p soluţie de compensare.
