Companii

Reportaj ZF de la târgul agroalimentar din Herăstrău: Românii vor produse tradiţionale, dar nu sunt dispuşi să plătească 65 de lei pe kilogramul de găluşte cu prune

Galerie foto

Galerie foto

Autor: Roana Rotaru

12.10.2017, 00:05 3464

Răspunsul producătorilor: „Noi suntem aici pentru cei care nu au timp să gătească acasă, pentru cei care lucrează de dimineaţa până seara. Ei cumpără!“.

Peste 100 de producători agricoli din mai multe regiuni ale ţării au venit în parcul Herăstrău din Capitală cu sute de produse româneşti gata să le vândă bucureştenilor, prea ocupaţi să mai facă în casă dulceaţă, zacusă sau bulion. Încă de la intrare în parc, din zona Charles de Gaulle, te îmbie un miros de pâi­ne cu cartofi proas­păt coaptă, iar dacă mai înaintezi puţin oferta se diversifică şi apar cârnaţii, pâinea cu untură, boia şi cea­pă, zacusca cu ciu­perci, peştele afu­mat, toa­te pregătite după reţete tradi­ţio­nale, cum obiş­nuiau bunicii. Târgul agro­ali­men­tar din Herăstrău îţi per­mite practic să năvăleşti în că­mă­rile sătenilor, unde, după profilul fie­că­rei tarabe, găseşti câr­naţi, jumări din car­ne de porc, cozonac, plăcinte cu me­re, dovleac, vişine sau brânză dulce, bună­tăţi pe care oricât le-ai căuta în super­marketuri, nu le gă­seşti, pentru că sunt pro­duse artizanale, făcute de gospodari cu mâ­na şi cu energia lor, nu de nişte utilaje dintr-o fabrică.

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
AFACERI DE LA ZERO