Radu Verdeşi a lucrat în Italia vreme de 12 ani ca bucătar într-un restaurant de lux din Roma, unde a acumulat experienţă şi a „furat“ din secretele gastronomiei italieneşti.
Radu Verdeşi, un antreprenor care deţine pizzeria Latin Pizza de la intrarea în Centrul Vechi din Bucureşti, a investit 110.000 de euro în al doilea local cu acest specific, care se află în zona Perla din Capitală.
„Cred că vom deschide săptămâna viitoare. Spaţiul de acolo este mai mare decât cel din Centrul Vechi, are în total 140 de metri pătraţi. Vom avea opt-zece angajaţi“, spune Radu Verdeşi.