Producătorul de croissante Derpan Galaţi: Preţurile materiilor prime au crescut cu circa 50% în acest an

Cea mai mare provocare din acest an pentru Derpan, producătorul de crois­sante din judeţul Galaţi, contro­lat de fraţii Valentin şi Emil Ancuţa, este creşterea cu circa 50% a pre­ţu­rilor materiei prime, ceea ce implică cos­turi de producţie mai mari cu cel pu­ţin 30%, spun reprezentanţii companiei. „Anul acesta, cea mai mare pro­vo­care cu care ne confruntăm este creş­terea preţurilor materiilor prime cu circa 50% faţă de anul anterior, ce­ea ce implică o creştere a preţului de cost (totalul cheltuielilor necesare pen­tru fabricarea unui produs – n. red.) cu cel puţin 30%. Este foarte greu să o facem şi riscant, în acelaşi timp. Cred că va fi o criză la finalul aces­tui an sau la începutul anului vi­itor“, a declarat Emil Ancuţa, acţio­narul Derpan, în cadrul emisiunii ZF Agropower. El spunea anterior că deşi 2020 a fost un an dificil, criza se va resimţi abia anul acesta. Spre exemplu, în luna ianuarie el spunea că a scăzut numărul de clienţi, iar din luna martie, preţul materiei prime a crescut cu minimum 10% la toate categoriile de produse. Astfel, deşi în planul iniţial de buget pentru 2021 preconiza o creştere a afacerilor cu 30%, acum este sceptic că o va realiza.