Companii

O nouă generaţie de chiriaşi - băcănii, curăţătorii, brutării, patiserii - se aşază la parterul blocurilor noi. „Se dezvoltă retailul micilor antreprenori pricepuţi în a face pâine, cafea, gourmet food“

Tot mai multe concepte de food & beverages au început să testeze piaţa rezidenţială, operând cafenele sau restaurante tip bistro la parterul noilor ansambluri rezidenţiale. Lor li se adaugă şi alte tipuri de afaceri mici

Tot mai multe concepte de food & beverages au început să testeze piaţa rezidenţială, operând cafenele sau restaurante tip bistro la parterul noilor ansambluri rezidenţiale. Lor li se adaugă şi alte tipuri de afaceri mici

Autor: Alina-Elena Vasiliu

26.11.2021, 19:40 3846

♦ La baza acestei noi generaţii de chiriaşi stă, în primul rând, nevoia de diversificare a ofertei comerciale, aceste nume fiind folosite şi ca pârghii de promovare a rezidenţialului şi de vânzare a locuinţelor ♦ Mai mult, aceşti chiriaşi vin şi cu o flexibilitate mai mare pentru suprafaţa necesară, spre deosebire de retailul modern, care are formate standard.

Magazine şi servicii noi, al­te­le decât clasicul Mega Image, încep să populeze par­terul ansamblurilor re­­zi­­denţiale care se cons­tru­iesc în ultima perioadă în Bu­cureşti. Ferma Gruiu, ANA Pan, Imacoolat, Mai mult decât un dulce, Zoomserie sunt numai câteva nume care schim­bă faţa retailului de la parterul blocurilor.

„Este oarecum firesc să beneficiem şi de alt gen de magazine în zone rezidenţiale, adică magazine specializate pe anumite ca­te­gorii, care acoperă nevoi şi ocazii de con­sum zilnice, precum măcelării, mezelării, bă­cănii, coffee shops, cofetării, patiserii, bru­tării. Şi încă mai este loc pentru alte con­cepte care ori nu au apărut încă pe piaţă, ori sunt în faze timide de dezvoltare“, spune Cătălina Aldea, retail expert consultant şi ma­naging partner la Aldea Consulting Vision.

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
AFACERI DE LA ZERO