Cu toate că în Italia ajunsese la venituri medii de 2.500 euro pe lună, tânăra şi-a dorit să se întoarcă în România pentru a-şi pune pe picioare propriul business şi pentru a le da şi celorlalţi români o lecţie de ambiţie. „Mi-am dorit foarte mult să mă întorc acasă. Multe persoane mă întreabă de ce am făcut asta, însă pot să le răspund că şi aici putem face lucruri frumoase“, a spus proprietara Osteriei Ciao Niki, invitată la emisiunea ZF Live.
Ea se plânge însă de lipsa sprijinului din partea statului, care nu încurajează tinerii antreprenori să aibă propriile afaceri, aceştia fiind nevoiţi să plece în afara graniţelor pentru un trai mai bun. „Sistemul din România nu educă oamenii în spiritul antreprenorial şi nu îi încurajează să meargă mai departe în domeniul businessului.“
Nicuţa Enache a investit 30.000 de euro în restaurantul situat pe strada Mihai Eminescu din Capitală.
