Piaţa de circa 2 mld. euro a restaurantelor din România a câştigat în ultima perioadă o serie de jucători noi, mai exact reţelele străine de supermarketuri şi hipermarketuri care au venit cu propriile concepte pentru a câştiga o felie dintr-o nouă piaţă.
Această iniţiativă vine într-o perioadă în care retailerii străini îşi extind aria de acoperire în afara sferei clasice a magazinelor alimentare. Astfel, unele reţele au lansat magazine de haine, altele au intrat cu formate proprii pe segmentul de cosmetice sau pe cel de drogherii. Aceste pariuri vin pentru a capitaliza şi alte pieţe într-o perioadă în care consumul continuă să avanseze, deşi mai temperat, şi în care puterea de cumpărare a crescut, iar acest lucru se vede în faptul că românii ies mai des la shopping sau în oraş.