Caută doar în titlu
Companii

Jean Richard de Latour, CEO al Carrefour România: E loc de dublarea industriei alimentare locale. Nu se pot produce în România banane, dar pe legume-fructe şi pe bunuri de larg consum se poate creşte

Astăzi industria alimentară este evaluată la 50 mld. lei, conform celor mai recente date ale ZF.

Jean Richard de Latour, execu­ti­vul francez care conduce ope­ra­ţiunile locale ale Carre­four, spune că există loc de creş­tere şi chiar dublare a in­dus­triei alimentare locale. Mai mult, el adaugă că industria lactatelor poate fi un exemplu pentru alte sectoare, dat fiind că producţia locală de lapte, iaurt ori brânză asigură cea mai mare parte a consumului intern de profil. Astfel, pe seg­mente precum fructe şi legume, dar şi altele ale pieţei bunurilor de larg con­sum e loc de dezvoltare de fabrici noi sau deja existente.

„E loc de dublarea industriei ali­men­tare locale. Nu se vor putea pro­du­ce aici banane, dar pe legume-fructe şi pe bunuri de larg consum se poate creşte. Industria lactatelor e un exem­plu“, spune el.

Astăzi industria alimentară este evaluată la 50 mld. lei conform celor mai recente date ale ZF, iar o dublare e posibilă doar cu investiţii masive din partea actorilor economici. O astfel de iniţiativă ar permite ca materia primă să fie procesată local şi firmele ro­mâ­neşti să aducă valoare adăugată. Fructele de pădure din România sunt ex­portate ca materie primă în Ger­mania, unde sunt folosite la producţia de gem. Apoi, România importă acele gemuri realizate cu materia primă locală şi consumatorii ajung să plă­tească plusvaloarea lor.

Când vine vorba de parteneriate cu producători locali, executivul de la Car­refour spune că e mult de muncă în spa­te, de la a găsi parteneri şi până la schimba modelul de funcţionare al ma­gazinelor. Compania are spre exemplu buyeri regionali care aduc unele produse întâi în magazinele din zonă şi apoi, dacă există cerere şi volumele necesare, şi la nivel naţional.

„Încercăm să găsim cât mai mulţi furnizori locali pentru că astfel suntem şi competitivi când vine vorba de preţ. Costul transportului e mult mai mic“, spune Jean Richard de Latour despre dorinţa de a dezvolta parteneriate pe zona de marcă privată, dar nu numai.

În ceea ce priveşte apetitul româ­ni­lor pentru „made in Romania“, el spu­ne că există interes, dar trebuie urmărit întreg drumul, de la intenţie (de cumpărare), la realitate (la raft).

Carrefour are un total de 360 de magazine în România sub mai multe for­mate - hipermarketuri, supermar­ke­turi, proximitate, discount şi online. La nivel de grup, Carrefour a obţinut anul trecut afaceri cumulate de peste 11,5 mld. lei.

Citește continuarea pe zfcorporate.ro

Companii - care are si subcategorii
AFACERI DE LA ZERO
Linkuri utile

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.zf.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.