Covalact, unul dintre cei mai mari jucători de pe piaţa lactatelor, a lansat iaurtul bio pariind astfel pe un segment de nişă unde mai sunt active şi alte branduri importante precum Napolact şi LaDorna. Covalact este înregistrat din acest an la Ministerul Agriculturii ca procesator în sistem de agricultură ecologică şi certificat pentru activităţile de producţie şi depozitare produse lactate ecologice.
Conform datelor centralizate de ZF, în România sunt mai puţin de 10 producători de lactate bio, cei mai mulţi făcându-şi loc în topul celor mai mari 15 jucători din industria de profil din România după cifra de afaceri. Cu toate că numărul de companii producătoare de lactate bio a crescut în ultimii ani, România mai are mult până va prinde din urmă ţări precum Italia, Franţa, Spania sau Marea Britanie, unde numărul fabricilor de lactate certificate ecologic este de câteva sute.
